Publicaciones de blog etiquetadas con 'deteccion de alergenos en laboratorio'

Los botánicos han desarrollado un modelo que se puede utilizar para determinar el origen de los alimentos de manera eficiente y de bajo costo.

Los alérgenos alimentarios pueden desencadenar reacciones alérgicas graves en personas sensibles, por lo que es crucial comprender qué son los alérgenos, cómo se clasifican y cómo se pueden detectar en el laboratorio.